作物生产技术专业人才培养方案

作者：责任编辑：农林科学系发布者：农林科学系发布时间：2023-11-14浏览次数：10

作物生产技术专业人才培养方案

一、专业名称及代码

作物生产技术专业(专业代码 610102)

二、入学要求

初中毕业生或具有同等学力者。

三、修业年限

三年

四、职业面向

本专业所属专业大类为农林牧渔类农业类，所对应的行业为农业行业。本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和农业生物技术、种植技术、土壤与肥料等知识，具备农作物生产、种子种苗生产、作物病虫草害防治、作物生产环境调控、农产品市场营销等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事农作物生产作业、种子种苗生产、作物病虫害防治、农业机械操作与保养、农资及农产品营销等工作的技术技能人才。本专业的职业技能等级证书主要包括农艺工、农业试验工、农产品经纪人，1+X设施蔬菜生产证书、粮农食品安全评价证书。农业行业标准主要包括《农业行业标准审查技术规范》《现代农业全产业链标准化技术导则》和《农作物品种审定规范》。

表1 作物生产技术专业职业面向表

职业岗位	典型工作任务	能力要求	专业核心课程
作物生产	制定和执行作物生产计划，确保作物生长良好，产量达到预期目标。	具备扎实的农业基础知识，熟悉作物生长规律和生产技术。	大田作物生产技术园艺植物生产技术
作物种子生产	制定和执行作物种子生产计划、作物种子生产过程中的技术指导、监测作物生长情况、收集和分析种子生产数据、推广和应用先进的种子生产技术	具备扎实的农业基础知识，熟悉作物生长规律和种子生产技术、具备丰富的农业生产实践经验、具备良好的组织和管理能力、具备学习能力和创新意识	种子种苗生产技术作物病虫草害防治
种苗生产	负责制定和执行种苗生产计划、负责种苗生产过程中的技术指导、监测种苗生长情况、收集和分析种苗生产数据，优化生产流程，提高生产效率、推广和应用先进的种苗生产技术	具备扎实的农业基础知识，熟悉作物生长规律和种苗生产技术、具备丰富的农业生产实践经验、具备良好的组织和管理能力、具备学习能力和创新意识	种子种苗生产技术作物病虫草害防治
农资及农产品营销	负责制定和执行农资及农产品的营销策略和计划、负责市场调研和分析、负责产品销售和推广、负责订单处理和物流协调、收集和分析销售数据，优化营销流程	熟悉农资及农产品的特点和使用方法。能够对市场变化和客户需求进行科学分析和应对。具备丰富的市场营销实践经验、具备良好的组织和管理能力

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和农业生物技术、种植技术、土壤与肥料等知识，具备农作物生产、种子种苗生产、作物病虫草害防治、作物生产环境调控、农产品市场营销等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事农作物生产作业、种子种苗生产、作物病虫害防治、农业机械操作与保养、农资及农产品营销等工作的技术技能人才。

（二）培养规格

作物生产技术专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和专业(职业)技能。

1.职业素养

(1)热爱祖国，拥护党的领导，坚持中国特色社会主义共同理想，树立科学的社会主义核心价值观。

(2)具有正确的世界观、价值观和人生观，较高的道德修养，遵纪守法，诚信自律。

(3)具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。具有爱岗敬业、诚实守信、廉洁自律、依法办事、客观公正、坚持准则、保守秘密的会计职业精神。

(4)具有高度的责任感，有严谨、务实、认真、细致的工作作风。

(5)具有良好的人际交往能力、沟通协调能力、组织管理能力、团队合作的职业素质和现代服务意识。

(6)具有现代社会公民基本的人文素养、科学素养、环保意识、健康的身心素质和生活态度，有吃苦耐劳、甘于奉献的精神。

(7)了解农业职业生涯发展要求，具有自主学习、独立工作和适应职业变换等综合能力。

(8)具有正确的就业意识、良好的创业意识和一定的创新意识。

(9)具备较高的语言水平和熟练的农机操作能力。

2.知识与技能

掌握中等职业教育所必备的文化基础知识、政治理论知识和社会科学知识，达到中等职业学校学业水平的基本要求。

(1)具有识别主要农作物及当地常见品种类型，并利用农业机械等技术手段进行环境调控的能力。

(2)具有主要农作物常见病虫草害识别和发生规律的判别能力，并能够选用正确方法进行预防和综合防治。

(3)具有运用现代农业科技知识，进行主要农作物、经济作物生产与管理的能力。

(4)具有正确采收农产品并进行规范的采后处理，以及选用合适的保鲜方法和运输方式进行农产品贮运的能力。

(5)具有对农业生产资料与农产品进行市场信息分析、判断及市场营销的能力。

(6)具有无公害农产品生产、贮运的能力。

(7)具有适应农业数字化发展需求的基本数字技能和信息技术能力。

(8)具有终身学习和可持续发展的能力。

六、课程设置及要求

主要包括公共基础课程和专业（技能）课程。

（一）公共基础课程

公共基础课程包括公共基础必修课程和公共基础选修课程两模块。

1.公共基础必修课程

按照国家有关规定，将中国特色社会主义、历史、语文、数学、英语、体育与健康、艺术、哲学与人生、职业道德与法治、计算机基础、礼仪、普通话等课程列为公共基础必修课程。

根据专业需求将中华优秀传统文化、心理健康与职业生涯、物理、化学、劳动教育列为公共基础限定选修课程。

表2 公共基础必修课程及课程简介

序号	课程名称	课程目标、教学内容和教学要求
1	中国特色社会主义	依据《中等职业学校思想政治课程标准》开设，注重培养学生掌握的基本观点和我国社会主义经济建设、政治建设、文化建设、社会建设的有关知识；提高思想政治素质，坚定走中国特色社会主义道路的信念；提高辨析社会现象、主动参与社会活动的能力。
2	历史	本课程主要包括中国古代史、中国近代史、中国现代史、世界古代史、世界近代史、世界现代史，通过学习使学生了解国家和世界发展历程，增强学生的爱国情感，弘扬和培育爱国主义为核心的伟大民族精神。
3	语文	依据《中等职业学校语文教学大纲》开设，注重培养学生欣赏语文作品的能力；加强写作和口语交际训练，提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平，使学生进一步巩固和拓展必须的语文基础知识，满足学生升学需要。
4	数学	依据《中等职业学校数学教学大纲》开设，注重培养学生数学素养，掌握数学基本运算、基本计算工具的应用，为学习专业课打下基础，并满足学生升学需要。
5	英语	依据《中等职业学校英语教学大纲》开设，注重培养学生听、说、读、写的基本技能和运用英语进行交际的能力，在初中英语的基础上，巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法，并为学习专门用途英语打下基础，满足学生升学需要
6	体育与健康	依据《中等职业学校体育与健康教学大纲》开设，注重培养学生掌握基本运动技能、增强体质，全面提升学生综合素质，使学生形成良好的意志品质，促进学生的心理健康。
7	艺术	依据《中等职业学校艺术(音乐或美术)教学大纲》开设，注重培养学生掌握不同艺术门类的基本知识、技能和原理，增强学生艺术欣赏能力，提高学生文化品位和审美素质。
8	哲学与人生	依据《中等职业学校思想政治课程标准》开设，注重培养学生掌握哲学中与人生发展关系密切的基础知识，提高学生运用哲学的基本观点、方法分析和解决人生发展重要问题的能力，引导学生进行正确的价值判断和行为选择，形成积极向上的人生态度，为人生的健康发展奠定思想基础。
9	中华优秀传统文化	本课程包含中华文化的起源与演变、经典文献的阅读与解读、传统艺术欣赏与创作、礼仪与传统道德、儒家思想与道德家思想、佛教文化、民间传说与民俗文化等，通过学习培养学生对中华文化的自豪感与认同感，增强民族自信心，提升学生的文化修养和人文素养
10	职业道德与法治	依据《中等职业学校思想政治课程标准》开设，注重培养学生了解文明礼仪的基本要求、职业道德的作用和基本规范，陶冶道德情操，增强职业道德意识，形成职业道德行为规范；指导学生掌握与日常生活和职业活动密切相关的法律常识，树立法治观念，增强法律意识，成为懂法、守法、用法的公民。
11	心理健康与职业生涯	依据《中等职业学校思想政治课程标准》开设，课程通过普及心理健康知识，提高学生自我心理调节能力，预防心理疾病，保持心理健康，增强学生心理素质，引导学生正确处理人际关系，建立健全学生人格，促进学生全面发展。同时培养学生掌握职业生涯规划的基础知识与常用方法，树立正确的职业理想和职业观、择业观、创业观以及成才观，形成职业生涯规划的能力，增强提高职业素养和职业能力的自觉性，做好适应社会、融入社会和就业、创业的准备。
12	计算机基础	依据《中等职业学校计算机应用基础教学大纲》开设，注重培养学生根据工作需要利用办公软件制作电子文档、电子演示文稿的能力，并能利用电子表格软件进行数据分析与处理。
13	礼仪	掌握社交、商务领域的相关礼仪知识，掌握塑造自我形象、人际沟通的方法及技巧，使学员言谈举止、为人处事，符合礼仪要求及国际惯例；掌握礼仪文书的内容,有根据要求，以正确格式书写请柬、邀请信，报告，请示等的能力
14	普通话	本课程以国家的语言文字政策为依据，系统学习普通话的基本理论和基本知识，使学生掌握普通话语音基本知识和普通话声、韵、调、音变的发音要领；具备较强的方音辨正能力和自我训练能力；能用规范标准或比较规范标准的普通话进行朗读、说话及其它口语交际。
15	物理	本课程包含了物理中最基本的内容，系统学习物质运动最一般规律和物质最基本结构，使学生掌握必要的物理基础知识和基本技能，激发学生探索自然理解自然的兴趣，增强学生的创新意识和实践能力，提高学生的科学文化素质和综合职业能力。
16	化学	本课程系统介绍了自然界里存在的各种各样的化学反应，深入诠释化学反应的本质和规律，使学生能够根据化学反应的规律，控制和利用化学反应，更加深入的了解，认识生命过程，提高人类生活质量，促进人类社会发展。
17	劳动教育	本课程为农林类专业限定修习课程，旨在提高农林专业学生身体素养，强化劳动观念，弘扬劳动精神，领会“幸福是奋斗出来的”内涵与意义，继承中华民族勤俭节约、敬业奉献的优良传统，弘扬开拓创新、砥砺奋进的时代精神。通过该课程使学生具有必备的劳动能力，掌握基本的劳动知识和技能，正确使用常见劳动工具，增强体力、智力和创造力，具备完成一定劳动任务所需要的设计、操作能力及团队合作能力。

2.公共基础选修课程

为弘扬社会主义核心价值观，树立民族文化自信，开拓学生视野，提高审美能力，根据《新时代学校思想政治理论课改革创新实施方案》（教材〔2020〕6号）、《教育部关于职业院校专业人才培养方案制定与实施工作的指导意见》（教职成〔2019〕13号），本校开设国家安全等10门公共基础选修课程，要求每学期选修2学分。

（二）专业（技能）课程

专业课程分为专业基础课程、专业核心课程和专业限选课程三部分。

1.专业基础课程

设置5门，包括农业生物技术、种植基础、土壤与肥料、农业信息技术、农业生态与环境保护。

表3 作物生产技术专业基础课程及课程简介

序号	课程名称	课程目标、教学内容和教学要求
1	农业生物技术	了解农业生物技术的发展历史和生产应用；掌握植物遗传育种、组织培养的主要方法和流程和农业微生物的基本知识；能理解作物遗传育种的基本理论和组织培养的原理，会进行相关的关键操作。
2	种植基础	掌握植物植的基础知识和基本技能，能进行土壤改良、培肥和施肥，能识别常见植物，会常见植物的繁殖技术和主要植物病虫害防治，形成良好的职业能力和职业素养。1.了解种植业生产概况、发展趋势，以及与农村经济发展的关系:理解植物体的基本结构与功能，掌握植物生长发的基本规律和对环境条件的基本要求。2.理解农业气象要素及农业小气特点，掌握主要灾害性天气的防御措施:理解土壤及土壤肥力的基本概念和特征掌握土壤改良和培肥的基本方法:理解植物生产的营养条件，会测土配方施肥。3.能识别常见植物，掌握常见植勿的繁殖技术;了解植物病虫害基本知识，掌握常见植物病虫害的基本特征及防治技术。
3	土壤与肥料	本课程内容主要涉及土壤物质组成、土壤物理和化学知识，合理高效利用土壤资源的原理、植物营养的原理、植物氮磷钾及中、微量元素营养、主要肥料的性质及施用等内容。通过本课程的学习，使学生掌握土壤物质组成，土壤物理性质，土壤分布规律、土壤分类。熟悉植物吸收养分的机理和营养特性。掌握施肥的基本原理和原则，合理施肥的理论知识和实验操作的基本技能，且能因地制宜地订出合理施肥的技术措施。为植物栽培管理奠定坚实的理论基础。
4	农业信息技术	课程是以农业科学的基本理论为基础，以农业生产活动信息为对象，以信息技术为支撑，研究计算机在农业的各个领域应用情况，用以揭示和把握农业生产活动信息的变化规律的一门综合性课程。是多学科交叉融合而产生的一门课程。其主要包括农业信息采集与处理、以遥感、地理信息系统和全球定位系统为核心的农业空间信息处理技术以及数据库、模拟模型、网络技术等信息技术的相关内容。
5	农业生态与环境保护	本课程要求学生理解农业生态系统的基本原理和可持续发展的概念。掌握农业环境保护的基本技术和方法。了解农业生态与环境保护的最新发展和趋势。培养学生的创新思维和实践能力，解决实际环境问题的能力。了解学习农业生态系统的基本原理与可持续发展。农业环境保护的基本技术和方法。农业生态与环境保护的最新发展和趋势。创新思维和实践能力的培养。学生需要掌握农业生态与环境保护的基本概念、原理和方法。学生需要掌握农业环境保护的技术和实际操作能力。学生需要积极参与课堂讨论，发表观点，分享学习心得。学生需要分析实际环境问题，提出解决方案，培养解决实际问题的能力。

2.专业核心课程

设置8门，包括大田作物生产技术、园艺植物生产技术、种子种苗生产技术、作物病虫草害防治、农业机械操作与保养、农产品贮藏与物流、农产品质量检测、农产品及农资营销。

表4 作物生产技术专业核心课程及课程简介

序号	课程名称	课程目标、教学内容和教学要求
1	大田作物生产技术	了解作物的生育特点、生长发育规律及产量形成；掌握河南省主要作物的高产、优质、高效的生产方法；能识别作物不同时期的形态特征，进行生育状态的鉴定；会根据不同作物的生育状况采取不同的管理方法。
2	园艺植物生产技术	了解果树、蔬菜、花卉等的生育特点、生长发育规律及产量形成；掌握河南省主要园艺植物的生产管理方法。
3	种子种苗生产技术	本课程主要讲授作物的苗圃地育苗、穴盘育苗、容器育苗和组织培养育苗的方法、流程和技术。通过本课程的学习，学生掌握各种植物的育苗技术和管理措施，并能运用所学知识进行种苗生产，为从事相关行业和岗位打下基础。
4	作物病虫草害防治	本课程主要讲授主要栽培作物病虫害的基本概念和知识，病虫害危害病害发生规律及害虫生活习性及病虫害综合防治等。通过课程学习，学生能正确识别当地主要作物常见的病虫害,了解病害产生的原因、发生规律，害虫的危害特点和生活习性，提出切实可行的综合防治措施。通过实际操作加强理论联系实际，印证、巩固和加深理解课程的基本内容，培养学生从事作物病虫害防治工作的基本操作技术和独立工作能力。
5	农业机械操作与保养	了解当前生产中常用的农业机械的种类和型号，熟悉结构和工作原理，会进行正确的操作，能对常见故障进行检修和排除。
6	农产品贮藏与物流	本课程主要介绍果品蔬菜的一般保鲜、储藏及加工的原理和方法。通过本课程的学习，使学生具备一定的果蔬加工的知识和技能，以达到延长果蔬等农产品供应期的目的。
7	农产品质量检测	本课程主要内容包括谷物、豆类、蔬菜、食用菌等各类农产品检验。各个检验技术以现行有效的国家规定的操作程序和国标检验方法为依据，是学生进行后续环节农产品检测综合实训和职业鉴定、进入企业顶岗实习之前的职业能力储备课程，用以提高学生就业竞争力。通过课程学习使学生具有较强的敬业精神，树立强烈的质量观念和安全意识，养成良好的职业道德习惯，严谨的工作作风和务实的工作态度，形成积极向上愉快合作的职业心态（职业素养）。熟练掌握农产品安全检测技术的基本理论知识，基本方法和操作技能，能根据国家或行业标准进行安全检测，完成检测任务，并具有运用所学理论知识解释检测原理、分析与解决检测过程中实际问题的能力（职业能力和创新能力），从而为将来从事农产品安全检测技术和质量控制工作奠定基础。
8	农产品及农资营销	了解农产品及农资营销基本概念和功能、掌握农产品及农资市场调查和分析方法，能对农产品及农资市场进行预测和分析，明确农产品及农资价格构成和定价方法；会根据农产品及农资具体情况进行市场定位和定价，选择农产品及农资销售渠道和促销策略的能力。

3.专业限选课程

设置9门，包括植物生长与环境、农药使用与经营、植物保护基础、农业经营与管理、休闲农业规划、茶道与茶艺、花卉生产技术、食用菌生产技术、无土栽培技术。

表5 作物生产技术专业限选课程及课程简介

序号	课程名称	课程目标、教学内容和教学要求
1	植物生长与环境	了解合理开发利用环境资源与实现农业可持续发展的途径，掌握植物生长发育的基本知识，能分析光、温、水、肥、土等环境因素对植物生长发育的影响，会制定基本的调控措施。
2	农药使用与经营	了解农药基础知识、农药毒性、农药田间药效试验内容原则、农药经营基本理论等。掌握农药科学、合理、安全使用方法，农药中毒救治方法，农药市场开发与推广方法，农药销售关键技术，农药销售渠道管理，农药销售中常见问题的分析及处理方法等基本技能。
3	植物保护基础	了解国内外植物保护现状与发展动态，掌握农业昆虫学和植物病害的基本知识、农作物病虫害综合技术，能采集、识别常见的病虫杂草并进行标本制作，会进行相关的关键操作。
4	农业经营与管理	本课程主要内容包括农业生产管理与农业企业经营管理的基础知识和基本理论，现代农业生产管理与经营管理的一般特点、主要内容、基本要求和发展趋势。通过本课程学习，学生能够理解农业生产地域性特点的重要意义和普遍性、现代农业生产管理与经营管理之间的相互作用，了解农业生产要素配置管理、生产过程组织管理、生产安全与质量控制、生产管理方案和企业经营策略制定的基本过程、内容和主要方法。
5	休闲农业规划	本课程基本内容包括休闲农业规划项目开发流程、观光农业园规划设计、生态农庄规划设计、家庭农场规划设计、特色文化村规划设计、农业特色小镇规划设计、可食地景规划设计等。通过本课程学习，强化学生的休闲农业规划创意和规划作品的能力，使学生成为面向都市休闲农业园区、生态农庄、农业高新科技园区、乡村旅游景区等领域的高素质技术技能人才
6	茶道与茶艺	本课程主要介绍了茶及茶文化的基础知识、茶叶冲泡的基础知识、各类茶的冲泡技艺、茶艺服务与茶楼经营的基础知识等内容。该课程是从事茶艺相关行业的基础课程，学生可以通过该课程为考取茶艺师、茶道养生师等职业资格证书奠定基础。
7	花卉生产技术	本课程注重科学性、实践性、知识性、实用性，其主要讲述花卉生产、栽培等技术以及花卉经营与生产管理等内容。学生可以通过该课程为考取花卉园艺师职业资格证书打基础。
8	食用菌生产技术	本课程系统阐述了食用菌价值及其产业发展状况，以及形态结构、生理生态、菌种生产、病虫害识别与防治方面的知识等。主要以培养食用菌制种、栽培技术、病虫害防治技能人才为目标。通过本课程学习，学生能系统掌握食用菌生产的理论和技能，为从事食用菌生产、科研、技术开发、推广应用等工作奠定基础。
9	无土栽培技术	无土栽培技术是一门多学科交叉的现代农业应用性课程，主要介绍无土栽培技术的发展概况及其在农业中的地位，营养液的组成及其配制和管理，无土栽培固体基质的种类、性能和应用，常用无土栽培设施的结构、组成及管理，主要蔬菜、花卉等园艺作物的无土育苗和栽培技术，无土栽培技术在家庭园艺中的应用等。旨在提高学生无土栽培技术方面的基本知识，更好地适应现代农业发展的需要，提高就业率；又可以应用于家庭园艺，指导阳台种花、种菜等。

七、教学进程总体安排

表6 作物生产技术专业教学计划进程表（公共必修课程）

课程类别		课程代码	课程名称	总学时	课内学时		考核方式	各学期周学时分配
课程类别		课程代码	课程名称	总学时	理论	实践	考核方式	一	二	三	四	五	六
公共基础课程	必修	TS001	中国特色社会主义	36	36	0	考试	2
		TS002	历史	36	12	24	考试		2
		TS003	语文	72	72	0	考试	2	2
		TS004	数学	72	72	0	考试	2	2
		TS005	英语	72	36	36	考试	2	2
		TS006	体育与健康	180	0	180	考查	2	2	2	2	2
		TS007	艺术	36	12	24	考查	2
		TS008	计算机基础	180	0	180	考试	2	2	2	2	2
		TS009	哲学与人生	36	18	18	考查			2
		TS010	礼仪	36	18	18	考查				2
		TS011	职业道德与法治	36	24	12	考查	2
		TS014	普通话	36	12	24	考查	2
		合计		828	312	516		18	12	6	6	4
	限定选修	TS012	心理将康与职业生涯	72	48	24	考查					4
		TS013	中华优秀传统文化	36	18	18	考查				2
		TS015	物理	36	36	0	考试		2
		TS016	化学	36	24	12	考试			2
		TS017	劳动教育	45	0	45	考查	1-5学期每学期各9学时，开展专题活动（每周0.5学时）
		合计		225	126	99		0	2	2	2	4
	公共基础课合计			1053	438	615		18	14	8	8	8

表7 作物生产技术专业教学计划进程表（专业（技能）课程）

课程类别			课程代码	课程名称	总学时	课内学时		考核方式	各学期周学时分配
课程类别			课程代码	课程名称	总学时	理论	实践	考核方式	一	二	三	四	五	六
专业（技能）课程	必修	专业基础课	ZW001	农业生物技术	72	72	0	考试	4
			ZW002	种植基础	72	36	36	考试		4
			ZW003	土壤与肥料	72	72	0	考试	4
			ZW004	农业信息技术	36	0	36	考查		2
			ZW005	农业生态与环境保护	36	0	36	考查		2
			合计		288	180	108		8	8
		专业核心课	ZW006	大田作物生产技术	72	0	72	考试		4
			ZW007	园艺植物生产技术	72	36	36	考试			4
			ZW008	种子种苗生产技术	72	0	72	考试			4
			ZW009	作物病虫草害防治	72	48	24	考试				4
			ZW010	农业机械操作与保养	72	24	48	考查				4
			ZW011	农产品贮藏与物流	72	24	48	考试					4
			ZW012	农产品质量检测	36	18	18	考查					2
			ZW013	农产品及农资营销	36	18	18	考查					2
			合计		504	168	336		0	4	8	8	8
		专业限选课	ZW014	植物生长与环境	72	0	72	考查			4
			ZW015	农药使用与经营	72	0	72	考查			4
			ZW016	植物保护基础	72	0	72	考查				4
			ZW017	农业经营与管理	72	0	72	考查					4
			ZW018	休闲农业规划	36	0	36	考查			2
			ZW019	茶道与茶艺	36	18	18	考查				2
			ZW020	花卉生产技术	36	18	18	考查					2
			ZW021	食用菌生产技术	72	48	24	考查				4
			ZW022	无土栽培技术	72	72	0	考查					4
			合计		540	156	384		0	0	10	10	10
	专业技能课程小计				1332	504	828		8	12	18	18	18

表8 作物生产技术专业教学计划进程表（公共基础选修课程）

课程类别		课程代码	课程名称	总学时	课内学时		考核方式	各学期周学时分配
课程类别		课程代码	课程名称	总学时	理论	实践	考核方式	一	二	三	四	五
公共基础课程	选修	GX001	国家安全	36	36	0	考查	2
		GX002	节能减排	36	36	0	考查	2
		GX003	绿色环保	36	36	0	考查		2
		GX004	金融知识	36	36	0	考查		2
		GX005	社会责任	36	36	0	考查			2
		GX006	人口资源	36	36	0	考查			2
		GX007	海洋科学	36	36	0	考查				2
		GX008	管理素养	36	36	0	考查				2
		GX009	科学常识	36	36	0	考查					2
		GX010	卫生健康	36	36	0	考查					2
	素质拓展教育课程小计			180	从上述课程中每学期选修1门

表9 作物生产技术专业集中实践教学环节安排表

	课程代码	名称	总学时	课内学时		周数	学期安排	承担单位	备注
	课程代码	名称	总学时	理论	实践	周数	学期安排	承担单位	备注
集中实践教学环节	SJ001	入学教育与军事训练				2周	一	驻马店农业工程职业学院	校内
	SJ002	专业综合实训	40	0	40	2周	一	本课程所在院系	校内
	SJ003	职业特长培养（1、2、3）	120	0	120	6周	三—五	本课程所在院系	校内
	SJ004	社会实践	40	0	40	2周	二	本课程所在院系	校外（节假日进行）
	SJ005	顶岗实习	480	0	480	24周	六	本课程所在院系	校外实习单位
	SJ006	就业与毕业教育	20	20	0	1周	六	本课程所在院系	校内
	实践教学环节小计		700	20	680

表10 作物生产技术专业课程学分与学时结构表

课程性质	课程类别	学时比例（%）	总学时	课堂讲授学时	课内实践学时	各学期周学时分配
课程性质	课程类别	学时比例（%）	总学时	课堂讲授学时	课内实践学时	一	二	三	四	五	六
必修课程	公共基础必修课程	25.3	828	312	516	18	12	12	12	10
	专业基础课程	8.8	288	180	108	8	8	0	0	0
	专业核心课程	15.4	504	168	336	0	4	8	8	8
	小计	49.5	1620	660	960	26	24	20	20	18
选修课	公共基础限定选修课程	6.9	225	126	99	0	2	2	2	4
	专业限选课程	16.6	540	156	384	0	0	4	4	4
	公共基础选修课	5.5	180	180	0	2	2	2	2	2
	小计	29	945	462	483	2	4	8	8	10
集中实践教学环节		21.5	700	20	680
总计		100	3265	1142	2123	28	28	28	28	28

八、实施保障

（一）师资队伍

作物生产技术专业配备配备专职教师共25人，其中正高职称3人，副高级职称19人，研究生学历12人。系内专业教师曾荣获省职教名师、省教学名师、省骨干教师、省技能比赛优秀辅导教师、市学术技术带头人、市拔尖人才、市优秀教师等称号，发表专业论文50余篇，编写专著20部，授权发明专利6项。

（二）教学设施

本专业配备校内实训室和校外实训基地。

1.校内实训基地

本专业目前有校内实训室6个，分别为植物综合实验室、茶艺室、人工气候室、植物标本室、土壤实验室、植物组织培养实验室。其中配备了各类农业常用工具及各种实训软件和实训平台，基本能满足教学和实训要求。

2.校外实训基地

本专业目前有校外实训基地3个，目前校外实训基地的建立已能基本满足学生顶岗实习需要。

（三）教学资源

教材严格按照有关规定在国家规划教材范围内选用，并严格按照学校规定的审批流程操作，即由一线教师选取教材，到教研组长到专业部主任到教务处层层审批。在图书文献、数字资源方面，由教研组和专业部根据实际需要提出使用要求，由学校教务处、图书馆和总务部门根据实际情况综合审批、配备，以满足教学需要。

（四）教学方法

在理论教学中，基于学情分析，倡导因材施教、因需施教，能依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力与教学资源，实行任务驱动、项目导向、理实一体等多种教学模式，灵活运用问题教学法、案例教学法、角色扮演法等多种教学方法，以达成预期教学目标。理论教学采取课堂讲授、讨论、专题讲座等多种形式，开发多媒体功能，运用图像、动画、视频等多媒体教学，起到助教和助学的作用。

实践教学采用校内实训、现场观摩、顶岗实习等多种形式进行。并运用多种教学方法和手段，将理论知识与实际工作结合应用。

（五）学习评价

作物生产技术所面向的工作岗位具有极强的实践性和应用性，理论与实践相结合是该专业基本的教学原则，实践教学是本专业主要的教学方法。因此，学习评价必须强调实践，突出实践，采用传统的评价方式为辅，实践教学评价方式为主的评价方法。以日常学业过程性评价为主，将学生日常学习态度、学习表现、知识技能运用规范纳入课程成绩评价范围，采用“过程性评价和终结性评价相结合”、“教师评价与学生自评相结合”、“学校、企业、社会评价相结合”的多元化评价主体的考核评价体系。

（六）质量管理

1.建立科学可行的教学质量评估体系与制度；完善教学质量检查、监控的督导机制；实行教师业务、学生学籍的网络化管理。

2.建立健全与工学结合、校企合作、顶岗实习等教学模式相适应的学生安全、考勤管理制度和实践成绩评估体系。

九、毕业要求

我校作物生产技术专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和专业技能：

(一)职业素养

1．具有一定的文化基础和较好的职业素养；

2．具有良好的人际交流能力、团队合作精神和服务意识；

3．具备爱岗敬业、诚实守信、客观公正、廉洁自律的职业道德。

(二)专业知识和技能

1.基本能力

(1)具备获取信息的能力、判断能力和运用理论知识的能力；

(2)具备基本的文字表达能力，能进行常规的应用文写作；

(3)良好的组织能力、协调能力和沟通能力；

(4)熟练使用办公软件的能力；

(5)具备自主学习能力；

(6)具备较好的逻辑思维能力、分析能力和创新能力；

(7)具备制订工作计划和进行职业生涯规划的能力。

2.核心能力